Süt içermeyen vegan dondurma

Dondurmalar, çocuklardan yetişkinlere değin herkesin sevdiği bir şey. Afiyet kaygıları ve yaşam tarzı değişiklikleri ile birçok insan bundan böyle sütsüz, vegan ve diğer dinç beslenme trendlerine yöneliyor.

Hindistan cevizi sütü ve tatsız fıstık ezmesi gibi dinç malzemelerle yapılan vegan dondurma, arıtılmış şeker içermez. Hindistan cevizi sütü iyi bir yağ kaynağıdır ve vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir. Doğal olarak süt şekeri içermez. Bu süt içermeyen vegan dondurma, laktoz intoleransı olan kişiler için de çok iyi bir seçimdir.

Hazırlanışı

Dondurmayı planlamak için, soğutulmuş 2 su bardağı hindistancevizi sütünü alın ve bir blendere koyun. Sonra biraz fıstık ezmesi (1 bardak değin), azıcık akçaağaç şurubu (3 yemek kaşığı), tarçın tozu (1/2 çay kaşığı) ve vanilya özü (1 akarsu kaşığı) ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Dondurmanın daha tatlı olmasını istiyorsanız, karışımı tadabilir ve daha artı akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.

Tatsız çikolata, kakao tozu, kahve, fındık gibi besinlerle bu süt içermeyen vegan dondurmaya ayrı lezzetler katabilirsiniz. Karışımı bir kavanozun içine dökün ve dondurun.

Süt içermeyen vegan dondurmamızın bir topu 219 kalori ve ayrıca varlıklı bir protein kaynağı. Süt içermeyen bu vegan dondurma, bilhassa ketojenik diyet veya düşük karbonhidrat perhiz gibi kilo zayıflama diyetleri için, tatlı isteklerini bunalım konusunda harikalar yaratabilir.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

email protected

özel içeriğidir.