Tatil kilolarını vermeye hazır mısınız

Yılın yorgunluğunu üzerimizden atmak için çoğumuz tatilleri fırsat bildik. Deniz,kum, güneş, ,açık büfe, gece hayatı derken istemediğimiz kiloları geri aldık.Oysa tatil öncesi fit bir vücuda sahip elde etmek için bir o kadar emek harcamıştık.Tatilde ise ipin ucunu salmış olabiliriz fakat bunu devam ettirmek yerine acilen toparlanma zamanı. Beslenme Uzmanı Emre Uzun’nun önerileri ile kışa formda ve fit girebilirsiniz.

Metabolizmanı toparla

Tatil sırasında yaptığımız en en büyük hatalardan biri öğün atlamak veya öğünlerin zamanını ayarlayamamak. Bu alışkanlığı en kısa zamanda edinmelisiniz. Başlıca ve ara öğünler atlanmamalı ve düzene konmalı. Bu şart sizin gün boyu kan şekerinizi stabil tutacaktır. Bir Anda artan yeme ataklarınızı ortadan kaldıracaktır. Başlıca öğünlerde mutlaka içerisinde protein kaynaklı bir gıda tüketmeye çalışın. Akşam yemeklerini ise en hafif öğün olarak tüketin.

Yorulan cildine el beygir

Tatil sırasında tükettiğimiz çoğu besinle birlikte güneş de vücudumuza ve cildimize hasar veriyor. Bunun için su tüketimini ve antioksidan gıda tüketimimizi arttırmalıyız. Günde 2-3 litre su tüketimi sağlanmalı.Tükettiğimiz su vücudumuzdaki metabolik artıkların atımını sağlayarak sağlığımızı korur ve çabuk kilo vermemize muavin olur. Havuç, çekirdekli siyah kuru üzüm ve kayısı gibi meyvelerle hasar görebilen cildimizin toparlanmasını hızlandırabiliriz.

Hareket vakti

Kaldığımız yerden egzersize devam! Tatilde birçoğumuz sedanter bir yaşam geçirdik. Hareketsizlik metabolizma hızımızı düşürdüğü gibi bizleri bitkin ve isteksiz biri haline getirir. Günde en düşük 30 dk yürüyüş veya yaptığınız egzersizler tatil sonrası size iyi gelecektir.

Alışkanlıklarını düzenle

Tatilde tükettiğimiz fast foodlar, atıştırmalıklar,abur cuburlar istemediğimiz kiloları almamıza niçin oldu,tatil sonrası bu herif tüketimleri sona erdirmeliyiz. Böylece kilo alımına son vermiş oluruz. Tatilde alıştığımız abur cubur tüketimi yerine hemen daha sağlıklı olan meyve tüketimine geçmeliyiz. Mevsimine yerinde tüketeceğiniz meyveler sizlere yeterli vitamin ve mineral sağlamakla birlikte sağlıklı birer ara öğün olacaktır. Yediğimiz kolay bir atıştırmalık gofretten aldığımız kalori 208 iken, 1 porsiyon meyveden yalnızca 48 kalori almış oluruz.

Tükettiğimiz besinler değin o besinleri nasıl pişirdiğimizde kilo alımımızda etkin. Tatil sonrası beslenme alışkanlıklarımızı düzenlerken dürüst pişirme tekniklerini de kullanmalıyız. Haşlama,ızgara, fırın tercih edebileceğiniz en iyi pişirme yöntemidir.

Alkole ara ver

Tatilde yaşanan bir diğer problem ise içki tüketimi. Alkolün 1 gramından 7 kkal alırız, gece boyu tüketilen alkol kilo olarak bize geri döner. Içki tüketimini adamak tatil sonrası kilo vermemizde ve hızlı toparlanmamızda büyük fayda sağlayacaktır.

Posa tüketimini artır

Posalı besin tüketimi de bu dönemde kilo vermemize katkı sağlayacaktır. Bu besinler su ile şişerek tok kalmamızı sağlar ve bağırsak hareketlerini hızlandırır. Böylece tatilde oluşabilecek kabızlık problemlerinizi de engellemiş olur.Posalı besinler kilo vermeye yardımcı olduğu gibi vücudumuza da bir çok yarar sağlar. Bu toparlanma döneminde bol bol posalı beslenme tüketmeliyiz.

Tatil sonrası tüm bunlara dikkat ederek çabuk bir şekilde aldığımız kiloları verip dinç bir yaşama geçebiliriz.

Tatil sonrası örnek bir toparlanma diyeti

Kalkınca: 2 su bardağı elma/ salatalık dilimli ve naneli su

1.GÜN

Kahvaltı(08:00-09:00):

– Açık akarsu/bitki çayı (şekersiz)

– 1 adet haşlanmış yumurta+6 adet ham badem

– Bol söğüş sebze ve yeşillik

– 1 ince dilim tam buğday/çavdar ekmeği

Öğle(12:00-13:00):

– 1 el büyüklüğünde ızgara tavuk/yağsız et veya 4-5 adet ızgara köfte

– 1 kase cacık veya 1 su bardağı ayran+Yağsız bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(15:30-16:00):

– 2 adet tüm ceviz+1 fincan şekersiz kahve

Akşam(19:00-20:00):

– 1 el büyüklüğünde ızgara hindi ya da tavuk

– 1 kase bol dereotlu cacık+Yağsız bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(21:30-22:00):

– 1 kase light yoğurt+1 yemek kaşığı öğütülmemiş keten tohumu

2.GÜN

Kahvaltı(08:00-09:00):

– 4 yemek yemek kaşığı yulaf ezmesi

– 1 yemek kaşığı siyah çekirdekli kuru üzüm veya 3 adet kuru erik

– 1 akarsu kaşığı toz tarçın

– 1 su bardağı yağsız organik süt

Öğle(12:00-13:00):

– 1 el büyüklüğünde ızgara tavuk/yağsız et veya 4-5 adet ızgara köfte

– 1 kase cacık ya da 1 su bardağı ayran+Yağsız bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(15:30-16:00):

– Yarım paket pirinç patlağı+1 fincan yeşil nehir/kahve

Akşam(19:00-20:00):

– 1 el büyüklüğünde ızgara tavuk/yağsız et ya da 4-5 adet ızgara köfte

– 1 kase cacık veya 1 su bardağı ayran+Yağsız bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(21:30-22:00):

– 2 dilim tarçınlı ananas

3.GÜN

Kahvaltı(08:00-09:00):

– Açık akarsu/bitki çayı (tatsız)

– 4 yemek yemek kaşığı lor peyniri (çörek otu ve karabiber eklenmiş)

– Yarım avokado

– Bol söğüş sebze ve yeşillik

– 1 ince dilim tam buğday/çavdar ekmeği

Öğle(12:00-13:00):

– 4 yemek yemek kaşığı kepekli makarna+konut yapımı domates sosu

– 1 kase light yoğurt

Ara öğün(15:30-16:00):

– 3-4 adet perhiz bisküvi+1 fincan yeşil dere/kahve

Akşam(19:00-20:00):

– Sınırsız ödem atıcı çorba*

Ara öğün(21:30-22:00):

– 1 fincan melisa çayı

4.GÜN

Kahvaltı(08:00-09:00):

– 1 kutu sade probiyotik yoğurt+1 adet kivi+1 yemek yemek kaşığı yulaf kepeği

Öğle(12:00-13:00):

– 1 küçük tabak sebze yemeği/kurubaklagil(etsiz,susuz)

– 1 kase light yoğurt

– Yağsız bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(15:30-16:00):

– 3 adet tüm ceviz+1 fincan rezene çayı

Akşam(19:00-20:00):

– 1 porsiyon ızgara/fırın balık+ bol salata

-Ara öğün(21:30-22:00):

– 3 kare bitter çikolata+1 fincan yeşil çay

5.GÜN

Kahvaltı(08:00-09:00):

– 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi

– 1 adet rendelenmiş elma+1 dere kaşığı toz tarçın

– 2 kutu sade probiyotik yoğurt

Öğle(12:00-13:00):

– Yarım kase çorba+6 yemek kaşığı sebze yemeği(etsiz,susamış)

– 1 kase cacık+bol salata

Ara öğün(15:30-16:00)

– 1 akarsu bardağı sarı leblebi+1 fincan şekersiz kahve

Akşam(19:00-20:00):

– Sınırsız Izgara kabak ve patlıcan dilimleri

– 1 kase pul biber+dereotu+nane eklenmiş yoğurt

Ara öğün(21:30-22:00):

– 1 adet nektari

HAFTA SONU

Kahvaltı(10:00-11:00):

– Açık dere/ıhlamur (şekersiz)

– 1 yumurta ile üretilmiş menemen veya omlet

– 2 dilim burgu ya da dil peyniri

– 1 tatlı kaşığı bal/sürülebilir çikolata

– Bol söğüş sebze ve yeşillik

– 2 ince dilim çavdar ekmeği

Ara öğün(14:00-15:00):

– 1 ay dilim büyüklüğünde karpuz+2 parmak kalınlığında beyaz peynir

– Ara öğün(14:00-15:00)(alternatif):1 kutu müslili probiyotik yoğurt

Akşam(19:00-20:00):

150 g ızgara et veya 200 g balık+ bol salata(bol sirke ve limon)

Ara öğün(21:30-22:00):

– 2 adet tüm ceviz+1 fincan papatya çayı

*Ödem atıcı çorba tarifi

Malzemeler

2 adet kabak,1 adet kapya biber, 1/2 orta yükseklik soğan, 1/2 adet havuç 2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek, 1/2 adet limon, 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Tüm malzemeler yıkanır ve iri parçalar halinde kesilip tencereye konur, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı konulur. Malzemelerin üstüne gelinceye kadar su eklenir. Pişirilmeye bırakır . Pişen sebzeler mutfak robotundan ya da blendırdan geçirilerek çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.