Yalnızların en büyük gıda yanlışları ve bahaneleri

Şehir Halkı hayatında yalnız yaşayanların sayısı gitgide artarak artıyor. Yalnız yaşayanların birçoğu sağlığa zararlı besleniyor, vakit içerisinde kilo alıyor. Sağlığa Zararlı beslenmenin ve hayat tarzını açıklayacak gerekçe ise yalnız yaşamak oluyor. Beslenme Uzmanı &Hayat Koçu Gizem Şeber’in önerileri ile hayat tarzınızda kolay şansın dönmesi sağlayabilir bu sayede sağlıklı beslenir ve kilo almayan bir yalnız olabilirsiniz.

Kahvaltı etmemek: Kahvaltı ve uyku arasındaki tercihi çoğunlukla uyku kazanıyor. bu nedenle evde kahvaltı etmek yerine yolda işe yetişmeye çalışırken atıştırılan poğaça ve börekler kahvaltının yerini alıyor.

Dışarıda yemek: Yalnız yemek yemekten hoşlanmayanlar akşam yemeklerini aralıksız dışarıya yemeye başlıyor. veya dışarıya çıkmak zor geldiğinde eve sipariş başlıyor. Dışarıda da olsa siparişte verilse çoğunlukla fast-food tarzı besinler tercih ediliyor.

Evde yemek yemek yapmamak: Pişirilen bir yemeğin günlerce buzdolabında sürünmesi yalnızların iki taraflı derdi. bu nedenle çoğunlukla yemek yemek yapmıyorlar. Evde yalnızca abur cubur besinler bulunuyor.

Alışverişe düzenli çıkmamak: Yalnız yaşayanların akşam programları daha fazla dışarıya olduğundan eve düzenli alışveriş yapmıyorlar. Bu da evde bulundukları zaman acıktıklarında abur cubura ya da fast-food sipariş etmek için telefona sarılmalarına neden oluyor.

Meyve almamak: Ahenkli tüketim alışkanlığını oturtamayan yalnızların buzdolabında defalarca küflü bir mandalina ya da kabukları büzüşmüş bir elmaya rastlanabilir. böylece yalnızlar bir süre sonra eve meyve almaktan başlıca vazgeçerler.

TV, bilgisayar başında atıştırmak: Evde geçirdikleri zamanın çoğunu TV veya bilgisayar başında geçiren yalnızlar, film izlerken veya sosyal medya da zaman geçirirken kesintisiz atıştırma haline geçebiliyorlar. Bu atıştırmalıklar arasında en çok tercih edilenler patlamış darı, cips gibi yüksek kalorili yiyecekler.

Tatlıya yönelimin artması: Serotonin salgısını arttırdığından ötürü evde canı sıkılan ya da o anda kendini mutsuz hisseden yalnızlar daha artı tatlı tüketiyor.

YALNIZ YAŞAYANLARA ADIM ADIM PRATİK ÇÖZÜMLER

Alışveriş:

• Tok karna alışverişe çıkın. Aç karnına yapacağınız alışverişlerde daha pozitif abur cubur beslenme satın almanız kaçınılmazdır.

• Uyumlu alışverişe gidemiyorsanız teknolojinin nimetlerinden faydalanın, eve süpermarketten haftalık ahenkli sipariş vermeye başlayın.

• Süt, yoğurt, ayran, peynir gibi besinleri düzenli satın alın.

• Atıştırmalık olarak fındık, badem, ceviz gibi sağlıklı kuruyemişleri, kuru kayısı ve kuru incir gibi kuru meyveleri, tahıl barları, kepekli grisini ya da bisküvileri tercih edebilirsiniz.

• Eve pratik pişirebileceğiniz besinler satın almayı unutmayın. Yumurta, tavuk, balık, kırmızı et, integral makarna, konserve kurubaklagil gibi kolay pişebilecek besinler bulundurun.

Kahvaltı: Kahvaltı hazırlamak cefa geliyor ise;

• Evde tam tahıllı ekmeğe yağsız peynirli tost ya da sandviç yapabilirsiniz.

• Süt ya da yoğurtla tüketeceğiniz az şekerli cornflakes ve müsliler keza pratik ayrıca doyurucu olacaktır.

• Bir Takım günler, yağsız omlet ile kendinizi şımartabilirsiniz. Yanına bütün buğday ekmeği tüketmeyi unutmayın.

• Sürat gerektiren zamanlarda bir kutu süt ya da probiyotik yoğurt ile tüketebileceğiniz muz, elma gibi basit tüketilebilir bir meyve kahvaltı öğünü sayılabilir.

Açık Havada Yemek Yemek:

• Alışkanlıklarınızı törpüleyin. Her Zaman aynı yerlerde, her zaman benzer besinleri tüketmeniz gerekmiyor. Örneğin İtalyan mutfağına fazla meraklıysanız ara da ara verme verip, ev yemekleri yapan yerleri seçim etmelisiniz.

• Fast-food besinlerden uzakta durmaya çalışın. Duramadığınızda light menülerde bulunan kepekli seçimler, salatalar veya wraplere yönelin.

• Açık Havada porsiyonlar çoğunlukla olması gerekenden büyüktür. bu nedenle tabağınızda ayrıca pilav, keza patates, keza ekmek yer alıyor ise birinden feragat etmeyi öğrenmelisiniz. Eğer önünüze geldiğinde “hayır” çağırmak zorlaşıyor ise siparişinizi verirken garsona tabağınızda olmasını istemediklerinizi baştan belirtin.

• Dışarıda salatalar ara sıra günahsız olmayabiliyor. Katılan yağ ve sos miktarı ve içeriği salataların kalorisini epeyce yükseltiyor. Salatanıza mayonez içeren soslar ek etmeyin ve mümkünse yağını ve soslarını siz ek edin.

• Arkadaşlarınızla buluştuğunuzda alkollü içecek tüketiyorsanız, miktarı abartmamaya çalışın. Şarap en düşük kalorili içeceklerden biridir ve diğer içeceklerden farkı antioksidan içermesidir. Sağlık otoritelerinin önerilerine tarafından kadınlar için 1, erkekler için 2 birim alkollü içecek limittir. Bu da yaklaşık 1-2 bardak şaraba eşdeğer gelir.

• Her yemekten daha sonra tatlı sipariş etmek zorunda olmadığınızı unutmayın. Yemek sohbeti uzuyor ise akarsu, kahve veya bitki çayı sipariş edebilirsiniz.

Evde Yemek Yemek:

• Izgara, tost makinesi ya da yağsız teflon tavada pişireceğiniz köfte, tavuk ya da balık; pratik yiyeceklerdir. Yanına yapacağınız salata ya da haşlanmış sebze ve 1-2 dilim bütün buğday ekmeği ile sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

• İntergral makarnalar, tam buğday unundan hazırlanır ve sağlıklıdır. Çabucak pişirebileceğiniz bir besindir. Pişirin ve peynir, yoğurt, yağsız domates sosu gibi soslarla tüketin.

• Yemek Yemek yapmanın problem olduğu zamanlarda omlet, menemen, çılbır yanına tüketeceğiniz tam tahıllı ekmeklerle sağlıklı bir öğün olabilir.

• Dondurulmuş sebzeler sanıldığının tersine sağlığa zararlı değildir. Çözdürülmelerine lüzum yoktur ve süratli pişerler. Genelde küçük paketlerde satıldıklarından uzun zaman benzer yemeği tüketmeniz gerekmez.

• Evde bulgur ve yeşil mercimek bulundurun. Hiçbir şey yapamadığınızda onları haşlayıp salataya ilave edebilirsiniz.

• Sipariş verecekseniz “evime yakın yalnızca hamburgerci var” demeyin. Teknolojiden yararlanın. Sağlıklı yemek siparişi verebileceğiniz çoğu web sitesi var.

• Pizza sipariş edecekseniz, ince hamur ve eksik malzemeli olanlardan tercih edin. Çoğu pizzacı da kepekli ya da tam buğday unundan hazırlanan pizzalar da bulunuyor.

TV ve bilgisayar başında atıştırmak:

• Kuruyemiş, kuru meyve ve meyve atıştırmaya çalışın. Tüketim miktarlarını abartmamak kaydı ile kepekli bisküviler ve kepekli krakerler de uygun.

• Bir bardağa salatalık ve havuç doğrayın. Atıştırmak istediğiniz de sebze tabağınız yanınızda olsun.