Yaz aylarında nasıl beslenmeli

18.02.2021

247

Güneşin aşağı uzun zaman kalmak; güneş çarpması, yiyecek zehirlenmeleri ve istikrarsız kaybının neden olduğu rahatsızlıkların ortaya çıkmasına niçin olabiliyor. Güneş çarpmalarının yanına bilhassa gıda zehirlenmeleri ve sıvı kaybına yan dehidratasyon görülme riski yükselmektedir. Bu yüksek sıcaklarda ofiste, dıştan ve tatilde zaman geçirenler için yeme ve içmelerini farklı şekillerde düzenlemeleri sıcaktan korumaya tezgâhtar olacaktır.

Dehidrastasyon riski

Yaz aylarında su tüketiminin yetersiz olmasıyla birlikte öne meydana çıkan bir risk olan dehidratasyon önemli sıhhat problemlerine neden oluyor. Kış aylarında 8-10 su bardağı olan su tüketimi yaz aylarında 10-12 litreye çıkmalıdır. Hatta dışarıya geçirilen vakit pozitif ise su tüketiminiz 3 litreyi bulabilir.

Asitli ve gazlı içecekler yerine süt, ayran, taze bıkkın meyve suları, bitki ve meyve çaylarının seçim edilmesi daha yardımsever olur. Bu içecekler su ihtiyacımızı karşılamaya tezgâhtar eder.

Halsizliği durdurmak için

Sıcak havalarda bitkinlik ve bitkinliği önlemek adına eksik ve sık beslenmeli ve öğün atlamamalısınız. Sıcak hava nedeniyle oluşan iştahsızlığın önüne geçmek ve sindirim sistemini hafifletmek amacıyla hafif ve su oranı yüksek besinlere öncelik verilmelidir. Sofralardan salatalar, zeytinyağlı sebze yemekleri ve su içeriği yüksek meyveler yetersiz olmamalıdır.

Zehirlenme riski

Açıkta satılan gıdalardan olabildiğince kaçınılmalıdır. Sıcak havalar yiyeceklerin biçimsizleşme riskini arttırmaktadır. Saklanma koşullarının kötü olması bakterilerin üremesi için uygun ortam sağlamaktadır. Bunun sonucunda sindirim sisteminin bozulması ile seyredilen diğer vakalarında artışı ile sonuçlanabilmektedir.

Tehlikeli gruplar

Bu dönemlerde büyüyen sıcaklıklar bilhassa bebek, çocuk, yaşlı ve hamileler ile tansiyon, kalp, şeker gibi kronik hastalıkları yer alan kişilerde sağlık durumu sorunlarının ortaya çıkmasına niçin olabilir.

Sıcaklarda fazla terleme sonucu vücuttan suyla beraber, sodyum, potasyum gibi mineraller de atıldığı için bu durum halsizlik, nabız zayıflığı, dermansızlık ve dolaşım bozukluklarına yol açabilmektedir.

Kan Basıncı problemi olanlar bilhassa iyi bir protein kaynağı olan süt ve yoğurt tüketimine itina göstermelidirler. Bunun yanına hipogilisemi problemleri yaşayanlar ara öğünlerini kesinlikle atlamamalıdırlar.

Kurtarıcı besin sulu meyveler

Karpuz ve kavun vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olurken, diğer yandan şeftali deri sağlığını koruma görevini üstlenir. Büyüyen terleme nedeni ile su ihtiyacı öteki mevsimlere oranla yaklaşık iki katına yani 2,5- 3 litreye ulaşır. Bunu yalnızca su tüketerek yerine getirmek kuvvet olabilir. Bunu sağlamaya asistan olacak meyveler de mevcuttur. Karpuz, kavun, şeftali, üzüm gibi meyveler su ihtiyacımızı karşılamaya yardımcı olacaktır.

Yazın tatlısı dondurma

Bu havalarda hamur işi tatlılar bizi rahatsız edebilir. Bunun yerine ideal tatlı dondurmadır. Keza süt içeriği ile iyi bir protein ve kalsiyum kaynağı hemde sıcak havalarda içimizi ferahlatıcı bir tatlıdır.

Haftada 2-3 gün tercih edilebilecek tatlı olan dondurma, kilo aldırma korkusu olmadan tüketebilir. Tabi fakat miktarı kayda değer. 2-3 topu aşmamaya uyarı edelim .

Nasıl giyinmeli

Su kaybımızı azaltmak namına kıyafet seçimi de ciddi siklet arz etmektedir.

Açık renkli, pamuk ya da keten gibi kumaştan üretilmiş, bol ve kuytu giysiler tercih edilmeli. Sentetik kumaştan giysiler ciltten buharlaşmaya müsade vermediğinden hissedilen sıcağı artırır. Daha fazla terlememize niçin olabilir. Dışarıda fazla pozitif süre geçiriyorsak eğer geniş cepheli şapka, şemsiye, yerinde güneş gözlüğü almanın vakti geldi de geçiyordur.