Yaza hazırlayan yiyecekler

Yazın yaklaşması çağırmak bilhassa kadınlar için deniz değin perhiz sezonunun da açılması aramak. O süre başlasın kalori hesaplamalar, detokslar, açlık oyunları…

Elbette her beslenme bir nimet ve vücudumuz için yardımsever lakin gerçi kilo kontrolü yapmak istiyorsak kalori hesabı yaparak, bilhassa tercih etmemiz gereken besinler var. Şunu yemektense bunu yemeyi tercih etmeliyim diyeceğimiz besinlerden ”Merhaba ben Domates: Onu yeme beni ye” haberimizde bahsetmiştim. O vakit acilen de diyet yaparken tercih etmemiz gereken besinlerin kalorilerine bir göz atabiliriz.

İşte diyet için vazgeçilmeziniz olması gereken besinler ve kalori değerleri:

Salatalık

Detoks içeceklerinin de vazgeçilmez besini salatalıkla başlayalım. Salatalık su oranı yüksek bir beslenme olduğundan dilediğinizce tüketebilirsiniz. Çünkü kalorisi oldukça düşük. 100 gram salatalık yalnızca 15 kalori.

Roka – Maydanoz – Nane – Dereotu

Salataların vazgeçilmezleri olan bu yeşillikler, kalorisi düşük ve dinç besinlerden. Diğer Taraftan 100 gramı da ortalama 20 – 25 kalori. Yani bu besinleri sabah kahvaltınıza dahil edebilir, öğle ya da akşam yemeği menünüzde de bol salata biçiminde değerlendirebilirsiniz.

Marul

Salataların demirbaşı bu besinin 100 gramı sadece 15 kalori. Lif ve su oranı yüksek olduğundan perhiz için oldukça dinç bir seçimdir.

Domates

Şahsen bana yazı sevdiren beslenme, domates. Tüm bir kış, kokusunu içime çeke çeke yiyeceğim domatesin zamanlarını iple çekerim. Bu sevilesi besinin 100 gramında 18 kalori barındırıyor olması da muhakkak bir lütuf. Çünkü bilhassa Türk mutfağı şüphesiz domatessiz bir yemek yemek düşünemez ve her yaz sonu domates konserveleri de boşu boşuna değildir. Değil böyle olmayacak, bir ara hem domatese olan aşkımı anlatan bir şeyler de yazmalıyım sanırım…

Lİmon

Hasta zamanlarımızın kurtarıcısı, tam bir C vitamini deposu olan limonun da 100 gramı sadece 27 kalori. Salatalarınıza bol bol sıkabilirsiniz.

Biber

Cümbür Cemaat acı sevmez lakin fiilen perhiz için seçim edilmesi gereken biber, acı olmalıdır. 100 gramında 40 kalori yer alan acı biber antioksidan özelliği ile toksinlerin atılmasını sağlar. Bağırsakların çalışmasında da epeyce etkilidir.

Kabak

Kabak yüksek lif oranıyla diyetlerin vazgeçilmez sebzesi olmalı ve 100 gramı da yalnızca 16 kalori.

Havuç

Yemeklerinize yakıştırmanın yanında havuç hemen hemen bir meyve gibi kimsesiz da tüketilebilir. Lif ve su değeri yüksek bu besinin 100 gramı yalnızca 40 kalori.

Kahve

Yalnızca yiyeceklerle olmaz bol su tüketmekten diğer gün içinde bundan başka meşrubat tüketmeye gereklilik duyarız. Kahve, sabahları ayılmak için en çok ihtiyacımız olan şey ve dahası mutluluk hormonu salgılıyor. Kesinliklke şeker kullanmadan tüketmelisiniz. Bir fincan kahve 8 kalori.

Dere

Daha fazla yeşil dere gibi bitki çayları perhiz için daha uygun olsa da siyah çaydan vazgeçemeyenlerdenseniz bir çay bardağı siyah çay sadece 3 kalori. Natürel şeker kullanmadığınız sürece.