Hatalı tanıdık 17 diyet hikayesi

Zayıflamak isteyen kimi görseniz mutlaka şunu iç, bunu ye, hemen bu moda biçiminde önerilerde bulunur. Oysa ortalıkta dolaşan bu bilgilerin o kadar çoğu insanların kendi istekleri ve hayat tarzlarına kadar ortaya atılmış, hiçbir bilimsel dayanağı olmayan hatalı bilgilerdir. Anında herkesi zayıflama telaşının sardığı yeni yıl öncesinde Diyetisyen Çiler Aslanalp, kilo vermekile ilgili bu mitleri anlattı ve uyardı.

1.Çay ve kahve suyun yerini miktar

İçilen nehir, kahve gibi içecekler diüretik olduklarından katiyen suyun yerini tutmazlar. Tersine vücuttan su atımını sağlarlar. O nedenle iyi bir çözücü ve doğal olan su olduğu için jurnal su tüketimine siklet atamak gerekir.

2. Meyveyi istediğim değin yiyebilirim

Sanıldığı gibi meyveler kalorisiz ya da böylece de eksik kalorili besinler değildir. Sağlıklı karbonhidratkaynaklarından biridir lakin belirli miktarlarda yenmesi gerekmektedir. Fazla meyve tüketimi ile alınan früktoz, vücutta yağa dönüştürülebilir ve özellikle karın bölgesinde yağlanmaya sebebiyet verir.

3. Su içersem zayıflarım

Su dinç beslenmenin bir parçasıdır. Vücutta oluşan toksik maddelerin atılması için gereklidir. Sodyum, flor, potasyum, kalsiyum ve klor minerallerini içerir. Herhangi bir karbonhidrat, protein,yağ veya vitamin kaynağını içermez. Dolayısıyla kalorisizdir ve zayıflamayı da sağlamaz. Sağlığın devamı için su içilmelidir.

4. Maydanoz suyu zayıflatır

Maydanoz idrar söktürücü etkisi olan ve C vitamininden zengin bir sebzedir. bu nedenle vücutta oluşan kilo kaybı yağdan yok sudandır. Geçici tartma kaybına sebebiyet verir.

5. Ana öğünlerden birini atlarsam kolay zayıflarım

Belli Başlı öğünlerin atlanması ile dinç ve dengelenmiş bir besin planı oluşturulamaz. Böylelikle dinç ve kalıcı bir kilo kaybı sağlanamaz. Yağ kaybı ile tartıda yük kaybetmek amacınız olsun ve öğün atlamayın.

6. Saat 19:00’dan sonra bir şey yersem şişmanlarım

Böyle genel bir yargı yapılamamaktadır. Kişinin oldukça geç yattığı bir gün, uyanıkken uzun vakit aç kalmasına sebebiyet verilmiş olur. üstelik üzerine gece açlığı ile ertesi güne olumsuz koşullarla başlanır ve metabolizma yavaşlar. Mesela gece 00:00’da yatan biri en geç 21:00-22:00 civarı dinç küçük bir ara öğün yapabilir.

7. Spor sonrası herhangi bir şey yemezsem daha iyi kilo kaybederim

Spor öncesi yapılan öğün durumuna tarafından ardından da sağlıklı ve dengelenmiş ara veya asıl öğün planlanmalıdır. Özelikle bir sonraki sporda kasların dinç bir şekilde çalışabilmesi için bu yatırımın yapılması gerekir.

8. Açken egzersiz yaparsam daha çok yağ yakarım

Çalışma esnasında aç elde etmek, tok olduğunuzdan daha pozitif kalori harcayacağınız anlamına gelmez. Aksine halsizlik yaratacağından daha eksik kalori harcamaya niçin olur. Bundan yemekyedikten veya midenizi doldurduktan derhal daha sonra spor yapacağınız anlamını da çıkarmayınız. Belli Başlı yemekten en az 1,5 – 2 saat daha sonra alıştırma yapılmalı.

9. Sabahleyin aç karnına limon ya da greyfurt suyu içersem yağ yakarım

Maalesef herhangi bir gıda ya da içeceğin tüketilmesi ile vücuttaki yağ depolarından kurtulmak olası değildir. Dilerseniz 1 paket margarinin üzerine limon ya da greyfurt suyunu sıkarak deneyebilirsiniz. Siz de bir değişim olmadığını göreceksiniz. Keza mide rahatsızlığı olan kişiler için ekstra sağlık durumu sorunu bile oluşturabilir.

10. Bol bol soda içmek zayıflatır

Soda sindirime asistan olan, hazmı kolaylaştıran bir besindir. Lakin bu özellikleri ile yağ yakımına neden olmaz. Hem aşırı içildiğinde iştah açıcı bir etki bile yaratabilir.

11. Elma sirkesi içersem zayıflarım

Çözümü bilimde aramak gerekir. Böyle bir etkiye sahip olmayan sirke, fazla tüketildiğinde yemek borusunu tahriş edebilir, reflüye niçin olabilir ve ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebilir. Keza mide asidini yükselttiğinden acıkmaya neden olur.

12. Perhiz ürünleri istediğim dek yiyebilirim

Mahsul üzerindeki light ya da diyet ibaresi o ürünün gün içerisinde istenildiği kadar tüketilebileceği anlamına gelmez. Yalnızca yağ veya şeker oranı azaltılmıştır ve tüketim miktarları kontrol altında tutulmalıdır. Besinler alınırken etiketleri adamakıllı okunmalıdır. Sonuçta bir besin ögesi azaltılırken bir başkası tat için arttırılmış olabilir. Uyarı edin, farkında olmadan kilonuzda artışa neden olabilirsiniz.

13. Diyet yaparken yağ alımını sıfırlamak gerekir

Her ne dek zayıflamak istesek de vücudun belirtilmiş bir miktarda yağa ihtiyacı vardır. Bu alımdiyetle sağlanmadığında vücuda alınan karbonhidratlar ve proteinlerden yağ sentezlenir. Bu yağkolestrol açısından oldukça zengindir. Halbuki yağda eriyen vitaminlerin kullanılması yağ alımına bağlıdır. Hatta bir takım yağ asitleri vücut kadar üretilmediği için besinlerle alınması gereklidir. Keza yağlar mideyi geç terk ettiği için de tokluk sağlarlar.

14. Eksik beslenme ve aç kalmakla kilo probleminden kurtulabiliriz

Sanılanın aksine bu durum genelde kilo alımı ile sonuçlanır. Çünkü yeterince beslenemeyen metabolizma bu durumu kıtlık olarak algılar ve uzun süreli açlık sonrası tüketilen her besini savunma mekanizması olarak yağ şeklinde depolamaya çalışır. Her Tarafta özlem oluştuğunda depolarıenerji için harcayacağını düşünür. Ayrıca istek boyunca mevcut olan depolar yetsin diye de metabolizma daha yavaş çalışma eğiliminde olur.

15. Karbonhidratlar diyetten tamamen çıkartılmalıdır

Eğer ki bilhassa esmer ekmekler gibi tahıl grubunu beslenmenizden çıkartıyorsanız, kaybettiğiniz kilonun yağdan yok de sudan olduğu konusunda şüpheye düşünüz. Çünkü esmer ekmekler gibi tahıl ürünleri kimyasal yapılarında olan hidroksil (OH) molekülü bir uçtan bir uca su tutucu özelliğe sahiptir. Tahıl tüketimi aşırı kısıtlanarak bahşedilen kiloların niçin kolaylıkla geri alındığının yanıtının ise sahiden yağ kaybetmediğiniz olduğunu rahatlıkla düşünebilirsiniz.

16. Kızarmış ekmeğin kalorisi daha düşüktür.

Ekmek kızartılınca mevcut suyun bir miktarı uçarak sertleşme gerçekleşmektedir. Su kalorisizdir ve içerisindeki besin öğeleri açısından kaloriyi azaltıcı herhangi bir etkisi bulunmamaktadır.

17. Kısa sürede çok kilo belirlemek sağlıklıdır.

Literatürde ve diğer pek çok bilimsel çalışmada, kilo kaybı hızının ceset ağırlığı ve kişiye özgü olarak haftada sıradan yarım ila 1 kg aralarında olması gerektiği vurgulanmaktadır. 1 haftaiçerisinde fazla pozitif kilo verdiğinizde, bu şart kalıcı olmaktan çıkmış ve sağlığa zararlı kilo vermişsinizdir.