Kış modunuzu yükseltin

Uzun, ”Kış mevsimi üzerimizde ister istemez negatif enerji oluşturuyor buna diğer taraftan kapalı ortamlarda vakit aşmak eklenince, daha çok yeme ve dingin kalma sorunlarına sebep,” diyor. Hem havaların bir soğuk bir sıcak olması da bağışıklık sistemimizin de olumsuz yönde etkilenmesine sebep oluyor. Gecelerin uzaması ile beraber evde yenilen atıştırmalıklar artarken, soğuk havalarla birlikte de “bu hoş havada eve yürüyeyim demeler yerini taksi ya da otobüslere bırakıyor. Peki bağışıklık sistemimizi desteklemek ve kışın kilo almayı engellemek için neler yapmalı? İşte size kış aylarında nasıl beslenilmesi gerektiğinin kuytu sırları.

Mod yükselten 5 gıda

Ispanak: Kış aylarının en dinç seratonin. Ispanak içerdiği folik asit ve magnezyum baştan sona gevşememize ve sevinç hormonu salgısını uyararak bizi fazla bir ruh haline sokuyor.

Bitter Çikolata: Çikolatanın mutluluk saçtığı red edilemez bir reel. aynı zamanda içerdiği teobromin doğru ruh halimizi düzeltir ve kış aylarında bizi dinç tutmaya yardımcı olur. Yalnız bitter olmasına ve günde 1-2 kareyi geçmemesine uyarı.

Semizotu: İşte size omega3 şöleni. Semizotu içerdiği omega3 baştan sona beyin yorgunluğunu alıyor ve bununla birlikte sizi depresif ruh halinden çekip çıkarıyor. Yoğurtla birlikte salata yaparak veya zeytinyağı ile pişirerek tüketebilirsiniz.

Nar: Antioksidan ile dolup taşan bu meyve yüksek C vitamini sebebiyle stresi azaltarak fazla ruh halini beraberinde getiriyor. aynı zamanda bağımsızlık radikaller ile uğraş ederek metabolizmamızı kuvvetlendiriyor ve hastalıklara karşısında kalkan oluşturuyor. Kış aylarında salatalarınıza serperek kullanabilirsiniz.

Hindi eti :İyi bir triptofan kaynağıdır ve kaliteli proteinlere sahiptir. Kırmızı et ve tavuğa göre zayıflamaya daha fazla takviye eder. İçerdiği triptofan ile serotonin salınımını arttırarak modumuzu yükseltmeye yardımcı olur.

Bağışıklık sistemini güçlendirerek metabolizmamızı arttıran sihirli çorba;

9-10 yaprak ıspanak

1 avuç brokoli

3-4 kereviz sapı ve yaprak kısmı

1 adet havuç

1 tutam maydonoz

1 yemek kaşığı bulgur

1 serçe parmak kalınlığında zencefil

2 diş sarımsak

1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı

Pulbiber, kimyon, karabiber

Hazırlanışı:

Ispanak sapları ve brokoli haşlanır.havucun kabukları soyulup, dilimlendikten daha sonra sarımsak ile birlikte 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağında sotelenir .Bu sırada kereviz sapları ayıklanıp yıkanır ve ince ince doğranır. Ardından ıspanak,kereviz sapları, brokoli ve havuç blenderdan geçirilip karıştırılır.Kıvamını koymak için su eklenir kimyon ve karabiber eklenip 1 taşım kaynatıldıktan sonradan pul biberle servise sunulur. (145 kkal )