Pozitif meyve kilo aldırıyor

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Hastaneleri Baş Diyetisyeni Sunay Kütük, yaptığı açıklamada, yaz döneminde insanların diğer mevsimlere göre daha fazla kilo aldığını söyledi.

Yaz mevsiminde vücudun su ihtiyacını karşılaması ve şeker dengesini düzenlemesi için meyveyi nasihat ettiklerini ama aşırı tüketimin kiloya neden olduğunu açıklayan Kütük, şöyle devam etti:

“Yazın öğünlerin sadece meyve ile geçiştirilmesi oldukça yanlıştır. Meyvenin ana yemek yerine, yemekten sonra yenmesi gerekir. Mesela yalnızca karpuz ile öğün geçiştirmek yanlıştır, artı meyve yemek yemek kilo artışına neden olmaktadır. Karbonhidrat ve şeker açısından varlıklı olan meyveler hareketsiz kalınması sonrasında vücutta yağa dönüşmektedir. Bu da aşırı kiloları beraberinde getiriyor. Benzer şekilde yazın geç saatlerdeyemek yenmesi de kilo alınmasını etkiliyor. Yatmadan en düşük iki saat önce kalorisi düşük gıdalar tüketilmeli. Yemek sonrasında dere içilecekse beraberinde herhangi bir gıda tüketilmemelidir.”

Hava sıcaklığının artmasıyla bol akışkan alınmasına da dikkat edilmesi gerektiğini belirten Kütük, akıcı alınan kaynakların manâlı olduğunu açıklama etti. Sıcaklarda terlemeyle değişken ihtiyacının arttığına dikkati çeken Kütük, “Sıvı aldığımız belli başlı kaynak çözücü, saf, doğal ve katkısız su olmalıdır. Günlük 2,5 litre su tüketilmesi gerekiyor. Bunun yanına ayran, kefir, taze bunalmış meyve suları gibi dinç tercihler yapmamız gerekir. Yaz aylarında çoğalan meyve ve sebze seçenekleri de değişken ihtiyacını sağlamaya yardımcı olur” diye konuştu.

Sütlü ve meyveli tatlılar öneriliyor

Kütük, enerjisinin yüksek olması sebebiyle kızartılmış şerbetli tatlılardan uzak durulması uyarısında bulunarak, sütlü tatlılarla hem kan şekerinin daha rahat denetim aşağı tutulmasının sağlanacağını keza de yüksek enerji alınmasının önüne geçileceğini belirtti.

Yazın mümkün olduğu dek tatlı tüketimini en üye indirmek gerektiğini ifade eden Kütük, “Yenildiği taktirde tüketim sıklığına ve miktarına dikkat etmek, lokma ve tulumba gibi ağır tatlılar yerine sütlü ve meyveli tatlıları yeğlemek daha sağlıklı olacaktır” dedi.