Yaşam çorbası tarifi

Bugün sevgili Uzm. Dyt. Gizem Keservuran’dan diyet menünüzü şenlendirecek, sağlıklı beslenmeyi destekleyen bir çorba tarifi var; Yaşam çorbası. İçinde bulundurduğu malzemeleri ile bütün bir enerji deposu olan bu çorbayı mutlaka listenize ekleyin.

Malzemeler

– 1 adet kerevizin sapları

– 3 adet havuç

– 5-6 adet paprika

– 3 dal pırasa ya da 2 adet kuru soğan

– 3 çiçek brokoli veya 3 çiçek karnabahar

– 1 demet dereotu

– 1 demet maydanoz

– 6-7 yaprak nane

– bol kimyon, sumak , isot, pul biber, karabiber

– ¼ küçük doruk beyaz lahana

– 1 adet limon kabukları soyulmuş

Yapılışı

Bütün malzemeleri büyük bir tencerede kıvamı istediğin gibi olacak şekilde su ekleyerek haşla, blenderden geçir ve baharatlarını ekle. Çorbanın özelliği, yaz kullanmıyoruz. İşte tümü bu kadar.

Sağlık, afiyet, kas olsun…